近日，一则网络短视频爆红，视频中一户人家在用硅胶厨具炒菜烧饭的时候，硅胶厨具在高温热油中冒出了很多的气泡，吓得这户人家不敢再使用锅铲了。

那么大家使用过硅胶锅铲或者是硅胶材质的其他厨具吗？是不是在高温加热的油和锅具中使用的时候，厨具会冒出很多的气泡？

对于市民们的这些质疑和态度，专家也是适时出来进行了辟谣。专家解释道，这些硅胶厨具在高温中使用完全是没问题的。

那么我们到底要不要相信这位专家的话？硅胶厨具的材质让人不放心，在高温中炒菜烧饭会有气泡冒出，会影响到食品安全。但专家一番话下来，却让人疑惑打消。

专家解释到，只要是经过国家检验的硅胶厨具，那就没啥问题。几乎所有的硅胶厨具都会在高温热油中冒出气泡，PG电子官方网站这是正常现象，

因为硅胶的主要组成物质就是二氧化硅，二氧化硅预热会有硫化反应，会释放出气泡，这是一种常见的物理反应，大家可以放心使用。

可是就算有专家的这番解释，很多人还是会有质疑，因为网上爆出了很多硅胶材质的锅铲，在炒菜烧饭时，锅铲的表皮鼓起了气泡，而且还不乏有锅铲融化的情况。况且现在的市场上黑心商家很多，产品质量好坏参差不齐，谁都无法保证自己买到的产品就是真的。

换句话说，就算买到的硅胶厨具是真的，也还是会有人心存疑虑，大家如果不放心的话，可以选用一般的金属材质的厨具，比如不锈钢厨具就很好，耐腐蚀，好清洁，而且受热也不会冒出气泡。

如果是因为锅具内胆刷了防粘锅涂层的话，可以使用木质厨具，木质PG电子官方网站厨具并不比硅胶材质的厨具差，而且使用起来能让人更加安心。

大家如果觉得有用的话，不要忘了收藏转发、分享给身边的朋友。