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现代人进厨房，煮饭已经超越吃的范畴，而是现代人追求健康的生活态度。

锅具随着科技发展，早就弃用黑黑的大铁锅了，各种不粘黑科技锅、铸铁锅已成功占领厨房，你还挥舞着铁铲子，咔咔铲不粘锅，好好的不粘锅很快变成巨粘锅，心疼不心疼？

硅胶厨具了解下

不知从何时起，色彩缤纷的硅胶产品悄悄出现在厨具商店，比起金属及木质厨具，硅胶出现尚属年轻，靠不靠谱？有没有毒？安全吗？如何挑选硅胶厨具，可是有讲究的。

通常用来煮饭的厨具，由不同材质做成，最常见的材质包括：铝、铁、铜、不锈钢、陶瓷、玻璃、塑胶、不粘涂层，还有就是硅胶啦。

“外柔内坚”

根据加拿大PG电子游戏平台卫生部(Health Canada) 的标准，硅胶是一种聚合物，主要成分是Bonded Silcon （一种存在于沙子及岩石中的天然元素）。由优质硅胶制成的厨具，由于色彩丰富、易清洁、抗污渍、耐磨、快速冷却以及耐高温的特点，近年来大受欢迎。硅胶不会与食物发生反应或产生有害气体，到目前为止，没有发现会对健康造成危害。

与其他材质的厨具相比，硅胶有很多独具的优越性。

·      金属传热会烫手，硅胶不会；

·      金属坚硬，容易刮花表层，硅胶有韧性，触感柔软

·      木材质虽好，但清洗后要完全干燥，硅胶相对来讲，使用寿命更长更卫生

·      硅胶化学特质稳定，不易氧化，也不易变质

·    PG电子游戏平台  硅胶表面没有破损，可以一直使用

·      硅胶防滑